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食費月2万円台で奮闘中!我が家の節約レシピ

      2015/02/03 6時34分

ワタシ、家計簿つけないので!! (大門未知子 風)

(゚∀゚)

そんな「つけない女」のワタシなんで、食費の計算も実におおざっぱ。
だけど我が家の食費は、だいたい週6,000円以下です。
で、5週あると約30,000円ってことになるけど、たいていそんなにかかってません。
(現にお金が余るので~\(^o^)/)
なので、月2万円台でやりくりって言えるよね!(*^^)v

これには家族4人の朝ごはんと夕ごはん・大人2人分のお昼ごはんに
おやつや嗜好品も含まれていますよ。
(家族構成:大食い夫・好き嫌いなし小学生と幼稚園・チョコ大好き主婦)

世間にはもっともっと強者の奥様も多いけど、
うちもわりと食費が少ない一家かな~と思うんだけど・・どう?
まぁ一般家庭より節約してる方なのかな。
前に、「いっぺん節約レシピの紹介もしてちょ」というコメントもいただいたし、
我が家のレシピを載せてみますヽ(*´∀`)ノ
あ、ちなみにワタシ、難しいことできないので!!!(しつこく大門未知子 風)

 

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食費2万台をキープするための節約術♪

 

我が家の節約レシピとして外せないのは、まずコレ。
「みきママのフライパンコロッケ」

作るのが難しくなく、材料も家にあるものででき、子供たちが大好き!
なによりも「節約メニュー」っぽくないところが気に入ってます。

 

FJ313377

 

みきママ大好き!ヽ(*´∀`)ノ
うちにもあって活躍している本はコレ♪
⇒ 【楽天ブックスならいつでも送料無料】みきママのめちゃうま!おうちごはん [ みきママ ]

なお、フライパンコロッケの詳しいレシピは旧ブログの記事を参考にしてね♪

 

それから、この時期おいしくってお安い大根のメニュー。

 

FJ313378

大根の甘みそ煮

 

大根だけメニューです。ほっこりして懐かしい味がするよ♪
うちは大根はこの時期、しょっちゅうもらえるので
毎日のように大根を食べてますね。でもおでんは頑なに作らないという 笑

大根の甘みそ煮のレシピ

大根を適当な厚さの半月切りにして(厚さ1.5~3センチくらい)
ひたひたの水、酒大さじ1、昆布4センチ角1枚程度を一緒にいれてゆでます。
落し蓋をして、15分程ゆでて、砂糖大さじ1、味噌大さじ2を加え
さらに5分ほど煮てから、みりん大さじ1を加えて火を止める!

 

これ、いっぱい作って、翌日の朝、ちくわとゆで卵いれて食べてみた。
そして夜はうどんを投入して、卵おとして味噌煮込みうどんにしてみた( ´艸`)
いいだしがでてて美味しかった~!!

 

それから、最近気に入っているのがレシピじゃないけど、コレ。
野菜ミックス

 

FJ313375

(写真は、もやし にんじん チンゲンサイ コーンです)

 

お味噌汁やスープを作るとき、1度に大量にゆでておいて、
多い分をタッパーに保存しとくんです。

野菜炒めに加えたり、汁物の足しに彩りに大活躍!
ゆでてあるから、温めるだけでOKなのも使いやすいポイントです♪

ワタシは効率よく作業するために、計画的なメニュー作りをできるような、
「できる主婦」とは程遠い人間です(´ε`;)
作業中の2度手間3度手間なんて多くって・・・時間もかかります。
でも時短や効率のよい作業はあこがれでもあるんです。
だけど、難しいのは絶対にムーリー b=(○`ε´○)=d

この野菜ミックスはついでにいっぱいゆでて、冷蔵庫に常備しとくだけ!
手間なし楽チンで、しかもわかりやすいので、これだけは続いてるよ♪
あると活躍するんで、コレ、オススメです♪

 

節約メニュー以外の食費節約術

 

週6,000円以下で食費をやりくりできているのは節約メニューだけじゃなく
いろいろと試行錯誤の末、行き着いた方法を駆使していることも多いんですよ( ´艸`)

最近のお気に入りは以下のとおり

・ローソンのお試し引換券、サークルKサンクスのクーポンで
お菓子やお酒をお安くゲット!

・支払いでためたポイントを使って、おいしいお肉など食材を購入

これらの活躍っぷりも我が家の食費にはかなり貢献してくれてるなぁ、と。

節約にカツカツになるんじゃなく、賢く楽しくラクにやりくりする方法は必ずある!
これからも一緒に探していきましょう~
っていうか、あなたのオススメ方法も、また教えてね♪ヽ(*´∀`)ノ

 

ワタシも使っている、節約にかかせないクレジット(*´∀`*)





 

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 - 食費を節約! ,

Comment

  1. 中ジョッキ より:

    パパさまのお昼も含まれてるんだね、それで2万円台は凄い!
    うちは最近は4万円だもんね^^;

    野菜ミックスは彩りもいいねー!
    どうせ茹でるなら多めに茹でればガス代も節約だ☆

    私がやってるのってなんだろう、
    多めに作って2日間食べる! ←ただのずぼら主婦(笑)

    • おかゆかゆ より:

      中ジョッキさんへ

      うちはお米代はいらないから、そのへんが大きいかも!

      お弁当は毎日だよ~
      もともと休みは日曜だけなんだけど(土曜・祝日も仕事)
      最近は日曜も仕事だから、毎日毎日弁当だよ・・・(´ε`;)

      ワタシも多めに作って2日間食べる!ってやりたいんだけど・・
      いっぱいあると、ついいっぱい食べちゃって
      結局1日で消費する我が家っていったい・・・
      ↑ ただの食いしんぼ 笑

  2. あすみん より:

    あやーん*\(^o^)/*
    いい感じ!!

    ちょうど常備菜作るかぁって思ってたところです^^;
    息子ちゃんのお弁当にね。

    大根安いよね!!
    言えてる!!
    味噌煮、美味しそうですやん!!

    作ってみるーっ!!
    これなら息子ちゃんもたべてくれるかな*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

    • おかゆかゆ より:

      あすみんさんへ

      お弁当つくりには彩ものの常備菜があると便利ですよね。
      肉好き男子は彩より「とにかく味の濃いガッツリしたものを!」って
      お望みでしょうが(^_^;)

      今の大根はおいしいですよね~(´∀`*)
      味噌煮にすると、あっというまに1/2本か1本は消費しちゃいますよ(^ε^)-♪

  3. ワタモス より:

    ダイコンがおいしそう
    味が染みた柔らかい大根 おいしいですよね~
    ダイコンがもらえるなんて余計においしいですね

    • おかゆかゆ より:

      ワタモスさんへ

      味、しみてますよ!
      しかも掘りたて大根で新鮮なんです♪ありがたや♪

  4. もも より:

    私も家計簿つけてなーい!どんぶり勘定ももです(^ー^;)
    でも工夫して、ちゃーんと予算内でできてるのは尊敬!!
    見習います・・・・はい。

    残念な夫(笑)・・・同じくです(○´3`)ノ 我が家はすれ違いのお休みだけど、
    私の休みの前日に、たまーに「明日休みになった」って言われると「なんで?」って
    言っちゃうよ(笑) 自分時間の予定が狂う~(T_T)
    今が気楽なので定年になったら、毎日やっていけるのか不安です。

    • おかゆかゆ より:

      ももさんへ

      どんぶり勘定でも、ある程度(1週間とか)で残高をチェックすると
      予算内でおさまることが多いようです(´∀`*)

      定年・・・うーん考えただけで寒気です。
      まぁうちは、体が動かなくなるまで、お互い働くつもりですがね( ̄▽ ̄;)
      毎日一緒に・・・は無理です!!

  5. やっちん より:

    私も節約レシピっぽくないものが好きです。
    ま、私の場合、基本は簡単な物しか作れませんので、レパートリーがそんなにないのがちょっと。。。。って反省もありますがね。
    醤油、みりん、酒、砂糖。
    これらでできるものがほとんど占めており、オシャレな食卓にあこがれるけど、基本的に「和」もしくは「中華っぽい」おかずばかり。。。(^^;

    節約も大事ですけど、家族の健康も大事ですもんね。
    安くできて美味しくてしかも健康にいいもの!
    できるようになりたい!

    大根の甘味噌煮、レシピいただきます!!!

    • おかゆかゆ より:

      やっちんさんへ

      おっと、食の好みが似ている会長様じゃないですか♪(´∀`*)

      とにかく簡単で、それでいて手抜きっぽくない酒に合うメニュー。
      これですよね。
      大根はいいですよ~食材が1つですから!
      しかも簡単!!ぜひ作ってみてくださいませ☆彡

  6. 4人家族で2万円台は素晴らしいなあ~♪

    さすが、色々工夫されてますね~

    料理は工夫次第ですもんね。

    自分スタイルで上手に節約されていて、理想的だと思います~

    • おかゆかゆ より:

      ティーライフさんへ

      料理は質素な我が家です・・・(彩とか難しいの無理)

      ティーライフさんちのようにおしゃれで
      お店みたいな料理を作ってみたいけど、まぁ作るのワタシなんで・・・
      なるべく家族が好きなもので安い食材でできるものをだすだけに
      収まってますが・・・料理の腕の方ももうちょっと磨いてみたいですね( ̄▽ ̄;)

  7. ゆうり より:

    大根の味噌煮、作らせていただきました。
    美味しくいただきました。
    大根大好き末っ子はモリモリ食べて、あっという間になくなってしまいました。
    ただ、うちがあわせ味噌を使っているので、なんだか味噌汁の延長になってしまったという。。。

    その晩には、ちゃんと味噌汁にしていただきました。

    2万円代、うちも挑戦したいです(/_;)

    • おかゆかゆ より:

      ゆうりさんへ

      あ、作っていただいたんですね?嬉しい!
      合わせでもおいしそうだけど赤味噌のがオススメかな!(´∀`*)
      終わったあとも食べれるのがいいですよね♪
      2万円。子供たちがもっと大きくなったら難しいだろうけど
      なんとか嵩増しとかで食費UPを抑えたいと思ってます・・・(^_^;)

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