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お正月カンタン手作り!数の子の味付けレシピからの~箸袋のつくり方

      2016/01/02 10時00分

めでたいお正月~

 

FJ314575我が家のおせちはお重につめずにワンプレートstyle

 

今年はいつもと違うことが2つ。

 

1.数の子をもらう!つくり方がわからない!どうやって作ろう?
2.祝い箸を買うのを忘れた!箸袋を手作りしなきゃ??

 

というわけでこの2つ、初TRYしてみました~

 

FJ314570

数の子(けっこう立派)

 

コレ、るーちゃん(義母)から貰ったんです
(るーちゃんちも貰った物らしい)

数の子なんて食べる専門で下準備とかまるでわからなくてよ!
・・・と思ったら、箱の後ろに塩抜きの方法とかかいてありました(*´∀`*)
塩抜きして、薄皮剥いたら、あとはかつおぶし+しょうゆで食べられるそうだけど
ワタシ的には味付けもしておいしく食べたい!!日本酒に合うからね♥

というわけで調べたら、カンタンだったよ♪

 

数の子味付け レシピ

みりん 大さじ2
白だし カップ1/4
水   カップ1/2

みりんを鍋にいれてアルコールを飛ばしたら
白だしと水をいれて、ひと煮立ち。
そのまま冷まして、数の子を入れるだけです。
3~4時間浸すとおいしく食べれるそう♪

 

FJ314574

簡単に豪華な一品ができたヽ(*´∀`)ノ

 

あと、祝い箸を買い忘れた件~

 

カンタン箸袋

出典 : かんたん箸袋:アトリエ

調べたらここに載ってました♥

で、作ってみた♪

 

FJ314573

 

今回はこんな柄しかなかったけど、これ、
折り紙の柄を“和”な感じのものにすると
もっと雰囲気でるよね♪

お正月~なるべく食っちゃねしてのんびりしようと思ってます~ヽ(*´∀`)ノ
(あとでダイエットは必須 (^^;)

みんなものんびりしてね!

 

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 - つぶやき

Comment

  1. さやぴー より:

    あけましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いします♪

    手作りの数の子美味しそう♡
    こういうのって自分で作った方が美味しい気がします^^
    箸袋も簡単なんですね!何でも自分でできちゃうんですね〜♪ステキ〜☆

    • おかゆかゆ より:

      さやぴーさんへ

      こちらこそ今年もよろしくお願いします。
      毎日おでかけで、なかなかブロ友さんのところへは行けないけど
      さやぴーさんとこにも行かせてもらいますんで、よろしく♥

      数の子、おいしいよーもうほとんどないの 笑

  2. やっちん より:

    おめでとうございます♪
    わーー♪豪華な一品ができましたね。
    実母が数の子大好きなんです。こんなの作ったら喜びそうです。
    今年は実家のお節はお重箱に詰めました。
    ほとんど手作りで。
    でも、そんなに大変じゃなかったんです。
    で、見栄えもそんなにわるくなくって(自我自賛 笑)
    おかゆかゆさんも、数の子や祝い箸袋を手作りで、とっても素敵♪
    やっぱり手作りは味が出ますね。
    しかも節約になる♪
    今年もヨロシクお願いします♪

    • おかゆかゆ より:

      やっちんさんへ

      お重に詰めたって、すごーーい!
      ワタシはいつも2~3品しか作らないんです( ̄▽ ̄;)
      買うと高いし、苦手なものが入ってたりするし
      なにより手作りの方がおいしい!
      やっぱりおいしいものを食べると幸せだもんね・・・♥
      今年もおいしいもの、いっぱい食べましょう♪
      あ・・・ダイエットもしないとですね(^^;)そのうち・・・

  3. あすみん より:

    あけましておめでとうございます^^

    年末から昨日まで怒涛のような忙しさでした。
    正直仕事の方が楽(((^^;
    家族の送迎で運転手、買い物で運転手。ひたすら運転手。
    疲れた~~

    今日は朝からゆっくりしてます。
    夢の昼寝もしました^^
    あとは夜中にDVD見るぞ~~

    • おかゆかゆ より:

      あすみんさんへ

      お正月もお忙しそうですね!師匠!!
      今年の目標、早くも黄信号っぽいじゃないですか!笑

      あ、でも昼寝もちゃんとしてる♪
      ワタシはまだしてませーん!(おでかけばっか 笑)

  4. 中ジョッキ より:

    ことよろです☆
    つぶやき楽しかったよ(笑)

    数の子豪華♪
    簡単に出来るんだね!
    祝い箸も使った事ないわが家^^;
    こちらも簡単そうなので来年こそは!

    • おかゆかゆ より:

      中ジョッキさんへ

      数の子。
      棚ぼたでもらったけど、そんなに難しくなかったよ♪
      日本酒のつまみに最高です(≧∇≦*)
      祝い箸は毎年買ってるけど、来年から折り紙でよさそう 笑

      こちらこそ、ことよろ☆
      笑いとおいしいものに満たされた一年でありますように(*´∀`*)
      (ダイエットは?笑)

  5. みるく より:

    キャー!素敵*:.。☆..。.(´∀`人)
    わたしこういう素敵ワンプレート大好きなんです❤
    (うちでは絶対メンズのクレームが出るから出来ない、笑)
    お祝い膳も、おしゃれで憧れます☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚

    数の子も手作りできるなんてできる奥さん♪

    人をダメにするクッションもいいですね^^旦那さん優しい♪
    ゆっくり休めてますように☆

    今年もよろしくお願いします(人´ω`)

    • おかゆかゆ より:

      みるくさんへ

      人をダメにするクッション☆
      まだ子供たちには内緒にしてるんです・・・
      届いたらビックリしそう・・・( ´艸`)

      お正月も終わりましたね・・・早い(>_<) またコツコツ頑張る日々のスタートですね☆ 今年もよろしくお願いします(*´∀`*)

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