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ウチの0円食堂!捨てちゃうもので激ウマメニューを作りたい!!

      2015/12/17 6時00分

不用品で激ウマ料理!!

今回はこちらを使ってみました~

 

FJ314515 ネギの青いところ。

刻んだりして上手に使えたらいいんだけど、
ウチはあんまり太い部分は(切りにくいし)捨てることがあるんだよね~

あと、長ネギの青い部分とか!

なんかドロっとした透明のんがでてきたりするよね!(´Д`;)
こういう部分もチャーシューを作るときに使う以外は使い道が
なかなか思い浮かばなかったんだけど・・・・

今回はこうしてみました♥
「激ウマ♪ネギ塩ダレ」

作り方はすっごくカンタン♪
今回はネギ2~3本分のレシピ載せます。使う量によって加減してね☆

まずネギを細かく刻みます~
でもって、耐熱容器に入れて電子レンジで1分チンします。
そこに以下のものを入れます。

塩小さじ1/3くらい
白ごま少々
にんにく適量
ごま油大さじ2
さとう少々
ラー油 お好みで

よく混ぜます。
以上!!!

 

FJ314516

 

これがね~ビックリするくらいおいしいの!!
からあげにはもちろん、チャーハンやラーメンに入れてもおいしい!!
冷奴にのせて食べるのもオススメです♪

ガツン!とした味になるので
蛋白な味のものにもオススメだよ~
作ってみてね☆

 

FJ314523

 

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 - 節約料理

Comment

  1. ぽーにょ より:

    おはようございます(*´∀`)
    ねぎ塩たれおいしそうでつくってみたいです!

    らでぃっしゅぼーや、なくなってました(´;ω;`)案件なくなるなんて、
    残念です。。

    おかゆかゆさんちのクリスマスツリー豪華ですね( ˘ ³˘)♥
    私も、昨日飾り買ってきました!
    今から増やしていきます(笑)

    • おかゆかゆ より:

      ぽーにょさんへ

      ツリーは飾りがどーんとあるほうがインパクトあるよね(*´∀`*)
      この大きい飾りは100均にはちょっとないんだよ~
      安くなってるもの、要チェックだね! 笑

      らでぃっしゅさん、はやかったねーΣ(´Д`;)
      ワタシもなくなってショックー・・・

  2. 中ジョッキ より:

    美味しそうー!つまいにもいいね☆
    絶対に作るから♪

    私は新鮮なうちに切って冷凍する事が多いかな。
    そしてお味噌汁に入れたり、豚キムチ炒めに使ったりするよ。

    • おかゆかゆ より:

      中ジョッキさんへ

      万能ネギやわけぎなら刻んで冷凍してるよ~
      ネギってあると便利だもんね!
      豚キムチかぁ!子供が苦手だから作らないけどおいしいよね!

      ネギ塩ダレ、塩は加減して入れてみてね☆

  3. もも より:

    ここー最近捨てちゃってるぅーー。
    昔は刻んでかきあげに混ぜたりしたんだけど・・・
    ネギ塩ダレ!美味しそう~(〃艸〃*)メモっとこ♪
    ネギのここの部分にも結構栄養があるらしいんで使わなもったいないね。

    • おかゆかゆ より:

      ももさんへ

      栄養があるんだーΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
      それは知らなかった!捨てちゃダメですねーー!

      これ意外に、なんにでも合います。
      昨日はぶた汁にもいれちゃったけど美味♪
      塩は加減して作ってみてくださいね☆

  4. さやぴー より:

    うんうん!これは絶対に美味しいやつ(⑅˃◡˂⑅)なんでも使えますね〜♪♪
    作りたくなって来た!!ネギの青いところカモーン♥︎♥︎

    • おかゆかゆ より:

      さやぴーさんへ

      冷蔵庫にあると便利です♪
      塩はお好みでいれてくださいね
      (最初は少なめがオススメ)
      ワタシもさやぴーさんレシピ、色々作りたいものが
      多くなってきたよーー(*´∀`*)いつもおいしそうだよね!

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