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我が家の節約レシピ公開~料理下手なんで簡単なもんしか作れないですが~

      2015/10/10 10時00分

おはようございます(・∀・)
食いしんぼう万歳!主婦おかゆかゆです。

食べたいけど、作るのが面倒なのはNG。
加えて簡単なヤツじゃないと失敗しちゃうから、これまたNG。

というわけで、我が家は基本、簡単メニューが多いです( ¯﹀¯ )/+*。
新婚当時は夕飯作るのに2時間かかってたワタシだけど
最近は1時間かかることは、まずない。
手を抜くことを覚えたのですね、はい 笑

昨日はね!
家族が大好きな手羽先を作ったんだけど
これが簡単でみんなが絶賛してくれたんで、レシピを載せちゃいます!
手羽先、たしか100g60円くらいだったかな?
そうお高くないけど、骨があるぶんドーンと豪華に見える!笑
それに食べるとき、ちょっと手間がいる分、そう量も食べられないから
肉代節約になるんじゃないかと思って~( ´艸`)

 

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☆ 漬け込んで焼くだけ!手羽先のご馳走 ☆

① 手羽先に塩コショウをまぶす
② たれに1時間以上漬け込む

<たれ> 手羽先2パック分
ソース 大さじ4
醤油  大さじ2
ごま油 少々
酒   大さじ1 と 1/2
みりん 大さじ1/2
にんにく(チューブ)1~2センチ
しょうが(チューブ)1~2センチ

③ 200度のオーブンで20~25分 皮を上にして焦げ目がついたらOK

 

FJ314272

絵的にモリモリだとイマイチなのでこれだけしかのせなかったけど、
まだまだおかわりがありますよ!

 

とにかく手羽先大好きっこのお嬢が

「うんまいうんまい!!」

って食べてたんです!
肉肉しいし、ジューシーだから肉好き男子のぱぱさまも大満足。
湯のすけ(5歳)は、かぶりつくのにちょっと苦戦してたけど
なんとか食べてたよ。

ただ、これ食べるときはお手拭きを忘れずにー
(コンビニで買い物したらお手拭きを多めに貰っとこう!笑)

クリスマスにもいいかも~♪
オーブン料理だから、コンロを使わないのも◎!
オススメです♪

 

☆おまけ☆

昨日、お嬢(小4)が学校から帰るなり

「お母さん、今日学校で“しょけい”について教えてもらったよ」

と言うのです。

聞けば、男子と女子に分かれて授業をしたという・・・

ああ・・・あれね・・・・

 

FJ314273

 

お嬢ももうそんな年になったか・・・・
聞けば、お嬢のお友達もつい最近、初経があったのだとか。

今の子って早いのね!!( ̄▽ ̄;)

でもさー昔は「初潮」って言ったよね?
いつから「初経」になったのー!?(´Д`;)

わが子への性教育もそう遠くなさそう・・・
うーん、どうやって教えるべきなんだろうなぁ。
お母さん、ウブだから困っちゃう(言ってなさい 笑)

 

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 - うちの家族, 節約料理

Comment

  1. ぽーにょ より:

    こんにちは(*´▽`*)
    おいしそー☆彡
    これ簡単そーでいいですね(‘ω’)ノ
    ソースはなんのソースでもいいのですか??

    小4でならうのですねーたしか中学にはいってからだったような。。。
    初経って習うんですね。。昔とちがうような。。。

    ダンス、私もカービーもってました(*´▽`*)
    売りましたが((´∀`))ブームには、のるようです。。

    • おかゆかゆ より:

      ぽーにょさんへ

      ワタシはウスターソースでやったよ♪
      なんでもいいと思う~ヽ(´▽`)/

      あら、カーヴィも経験済?
      流行りのもの、おさえてるね!笑

  2. やっちん より:

    美味しそう♪
    ウチの子も手羽先大好き♪
    私はフライパンで焼いてから味付けすることが多かったけど、おかゆかゆさんみたいに漬け込んでオーブンで焼くってお手軽で良いかも♪
    今度作ってみますね。
    偶然にも、今日私も鶏レシピ(から揚げだけど 笑)記事にしたんですよ。
    やっぱり節約主婦は「鶏料理」を極めないとね(笑

    • おかゆかゆ より:

      やっちんさんへ

      神ブログも行ってきました♪からあげ美味しそう!!
      そそ、節約主婦は鶏を極めてこそですよね♪
      ウチは普段から鶏が多いです 笑
      最近はダイエットメニューとして、鶏ハムが必須だし
      やっぱ鶏様はいいですよね~ヽ(´▽`)/

  3. みるく より:

    きゃーーーー!!手羽先、コレ絶対美味しいですよね( *´艸`)
    手羽先、次男が大好きなので今度マネさせてもらおう♪
    クリスマスかぁ・・もうそんな時期ですねぇ・・・^^
    時間のたつ速さに年を感じる今日この頃(笑)

    初経!初めて聞きましたー!
    初潮でしたよね^^

    そういえば、長男が性教育の授業の後、直球で聞いてきたことを思い出しました。
    「ねえ、お父さんとお母さんもあんなコト、したの??」と(笑)
    その後しばらく沈黙が続いたのは言うまでもありません・・・(^_^;)

    • おかゆかゆ より:

      みるくさんへ

      あんなこと!!!Σ(゚∀゚)

      いいえ、違います。
      赤ちゃんはコウノトリが運んでくるんですよね?笑

      で、そのあとの返事は??
      どう答えたか非常に気になるんですが~(*゚∀゚)-3

  4. みかん より:

    手羽先、美味しいけど食べにくいという理由であまり作ってませんでした~
    でもたしかに食べる量がセーブされて節約にいいかも(・∀・)
    今日はうちローストビーフだったんですよ…
    私が失敗したら怖くて躊躇してたメニューを旦那がさも簡単そうに作ってしまった★
    主婦の立場が…
    ちなみにイベントでもなんでもない日(笑)

    • おかゆかゆ より:

      みかんさんへ

      イベントでない日にローストビーフ!!
      衝撃的です!みかん一家!!

      手羽先、三男くんあたりが
      「鶏め・・・俺様の食事を邪魔しやがって・・・」
      と敵意むきだしにするかもですが、
      ガツガツ食べられないし、手もベタベタになるんで、
      そんなに量をいけないんです。
      節約にはいいかもです!!
      (でもそのあとの生ゴミが大量でゲンナリ(›´_`‹ ))

      だんなさんに勧めてみては?笑

  5. さやぴー より:

    わー!このレシピイイですね♪♪すごい簡単♡うちも簡単なものしか作りません☆
    手羽先好きなので、是非作って見たいです〜♡
    手羽元でもよさそうな気がします!手羽元お安いから大好き〜(笑)

    • おかゆかゆ より:

      さやぴーさんへ

      たしかに手羽元でもいけそう♪
      手羽系は骨が多い分、肉は少ないけどその分安いし
      豪華に見えるよね!
      このレシピ、めっちゃくっちゃ簡単なんで、ぜひどうぞ♪

  6. ワタモス より:

    おいしそう!!
    最近うちでもよくやります
    簡単でおいしいですよね
    レシピは適当ですが
    ごまも入れるとまた変わっていいですよ

    旦那が骨付き肉嫌うんですが
    やっぱり国産肉でお安くとなると…
    物価上昇 ひしひしと感じます

    • おかゆかゆ より:

      ワタモスさんへ

      ごまですか~たしかに味に変化がありそうですね!
      我が家はジューシー系が大好きなので
      こういう肉料理はみな泣いて喜びます どんだけ!

      お肉高くなりましたよね~
      おのみちさんも量が減ったり単価があがったり・・・
      これ以上はほんとやめてほしい・・・・

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