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ズボラ料理!作ってみた♪簡単なのに大絶賛を受け、リピ決定!レシピ♪

      2017/07/27 16時34分

おはようございます(*^_^*)おかゆかゆです。

先日、「ズボラ料理人気ベスト集」←タイトル少し違うかも(^^;)
というのを見たんだけど
そのなかに気になった料理がチラホラありまして。

実際作ってみたら、家族に絶賛され
とくに夫(オット)が

「お店みたいやん!」

と褒めちぎったレシピをご紹介します~(*´∀`*)

 

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ウチの大竹(オット)が
大好きなのが、お肉がっつり味付けこってりのメニュー☆彡

ゆで卵も大好きなので、
卵入りの角煮やチャーシューは大好物なんです。
ワタシもお肉好きなんで、
角煮は何度も作ったことがあります(*´∀`*)

 

でも3回に1回くらいしか
思った通りの柔らかさになってくれなくて・・・( ̄▽ ̄;)

 

圧力鍋で同じように作っても
脂の入り加減とか、大きさとかが微妙にちがったりで
固く仕上がることもけっこう多いんですヽ(;▽;)ノ

そんなワタシだけど、この間、作った角煮は
自分史上一番上手に、
しかもカンタンにできたんです・・・!!!

 

DSC_1323_20170225144713

もちろん卵いり♥
卵がボロボロなのは気にしないでください 笑

 

角煮は、豚バラ塊肉が安くなるタイミングで
よく作ってました。
いままでは圧力ナベで作っていたんです(*´∀`*)

今回のは「炊飯器で作る方法」!
前にも炊飯器は挑戦したことあったけど
そのときは固くなっちゃったんだよね~(´ε`;)
でも今回のはめっちゃトロトロにできて、
しかも味が濃くて超おいしかったーー♥

肉好き男子・大竹(オット)も大いに唸り、
「お店みたい~♥」
と、箸が止まらなくなってました~笑

角煮好きなかた、ぜひお試しあれ!(o^∇^o)ノ

 

★レシピはこちら!★

Cpicon 炊飯器で簡単!トロトロ~角煮♪ by ちびのんちゃん

 

あと、ウチの姉が激しくおススメしてきたコレ。

スコーン。

 

DSC_1332_20170225144702

ダースの白で作ると超おいしいって言ってきたんです♪

 

材料揃ってたんで、さっそく作ってみました(//∇//)

これも超カンタン!
材料3つをまぜたら、チョコを放り込むだけ~

くるみもいれてみたけど、美味~♥

ダースの白と黒を両方入れたらもっとおいしそうだから、
今度また作ってみようと思います( ´艸`)

 

★レシピはこちら!★

Cpicon ☆HMチョコスコーン☆バレンタインにも♪ by ☆栄養士のれしぴ☆

 

 

ちなみに・・・

ゆで卵の殻を上手に剥けないワタシ・・・

決めてはやっぱり「冷水でしっかり冷やす」みたい。
やっぱり使った鍋のまんま
水だけ入れたんじゃダメなのね(//∇//)ズボラあるある

今度から氷もいれて
しっかり冷やそうと思います(・`ω´・)キリッ

 

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 - 節約料理

Comment

  1. 中ジョッキ より:

    おー!美味しそう♪

    角煮はついつい人参やこんにゃくとかも入れて具沢山にしちゃう^^;

    茹で卵はお尻に画びょうで穴空けてから茹でてるよ。
    (卵のお尻よ♡)

    茹で卵でみるたん思い出しちゃった(笑)

    • おかゆかゆ より:

      中ちゃんへ

      にんじんにこんにゃくね!
      大根はいれたけど、今度はそれもいれよ♪

      お尻に画びょう・・・
      ドM疑惑!!∑(゜∀゜)

      もちろんヤったことあるけど(卵によ♡)
      それでもボロボロになったワタシって一体・・・・

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